Plancha de acero laminado PG60
Plancha de acero laminado PG60 , proporciona una temperatura constante y uniforme, con protección antioxidación.
Peto de 36 mm de altura.
Mandos de baquelita con gran calidad con marcador de máximo/mínimo.
Grasera frontal de gran capacidad y fácilmente extraíble fabricada totalmente de acero inoxidable.
Encendido automático por piezoeléctrico (1 por válvula de gas).
Especificaciones
Descripción
Plancha de acero laminado PG60, proporciona una temperatura constante y uniforme, con protección antioxidación.
Peto de 36 mm de altura.
Mandos de baquelita con gran calidad con marcador de máximo/mínimo.
Grasera frontal de gran capacidad y fácilmente extraíble fabricada totalmente de acero inoxidable.
Mueble de acero inoxidable con aristas redondeadas, para facilitar su limpieza.
Encendido automático por piezoeléctrico (1 por válvula de gas).
Pies altos regulables de gran robustez.
Quemador con salida de llama por todo su perímetro asegurando un reparto uniforme de calor por toda la placa sin «zonas frías».
Quemadores “SABAF” de gran poder calorífico con termopar de seguridad.
Panel frontal extraíble para facilitar las labores de mantenimiento.
Toma de gas por la parte trasera que facilita la instalación en sitios donde el aprovechamiento del espacio es esencial.
Placa de cocción totalmente extraíble que facilita su transporte, mantenimiento y limpieza.
La cocina a la plancha está íntimamente ligada a nuestro estilo de cocina mediterránea; tiene varias ventajas como la rapidez, la sencillez o lo beneficioso que esta técnica culinaria puede resultar para la salud.
Para que el plato a la plancha esté en su punto lo ideal es: que la plancha esté muy caliente a la hora de depositar la comida encima.
Uno de los secretos de su éxito es que requiere muy poco aceite y poca manipulación de la materia prima.
La plancha aviva los colores de la comida, deja las piezas marcadas con llamativas líneas oscuras, la comida queda crujiente y con un ligero toque ahumado que la hace deliciosa.