Máquina cocción al vacío 9 litros (Sous Vide)
Máquina cocción al vacío 9 litros (Sous Vide), ideal para la preparación de recetas únicas con carnes, pescados y huevos, previamente envasados al vacío sumergidos en agua a una temperatura constante y con la opción de añadir especias, líquidos aromáticos como aceite, vinagre o caldos.
Fabricado en acero inoxidable, garantiza durabilidad.
Se controla totalmente el tiempo y la temperatura, lo que hace que se mantengan todos los jugos y nutrientes, creando una fusión texturas y sabores sorprendentes.
Especificaciones
Descripción
Máquina cocción al vacío 9 litros (Sous Vide), ideal para la preparación de recetas únicas con carnes, pescados y huevos, previamente envasados al vacío sumergidos en agua a una temperatura constante y con la opción de añadir especias, líquidos aromáticos como aceite, vinagre o caldos.
Fabricado en acero inoxidable, garantiza durabilidad.
Se controla totalmente el tiempo y la temperatura, lo que hace que se mantengan todos los jugos y nutrientes, creando una fusión texturas y sabores sorprendentes.
Equipado con un panel digital de mandos sencillo e intuitivo, que mantiene constante la temperatura del agua.
Calentamiento rápido gracias a la resistencia que cubre todo el fondo del tanque.
Incluye soporte vertical para colocar en el interior bolsas de vacío.
Se suministra sin bolsas.
Presenta una alarma sonora de advertencia de tiempo y temperatura.