Máquina cocción al vacío 16 litros (Sous Vide)
Máquina cocción al vacío 16 litros (Sous Vide), ideal para la preparación de recetas únicas con carnes, pescados y huevos, previamente envasados al vacío sumergidos en agua a una temperatura constante y con la opción de añadir especias, líquidos aromáticos como aceite, vinagre o caldos.
Fabricado en acero inoxidable, garantiza durabilidad.
Se controla totalmente el tiempo y la temperatura, lo que hace que se mantengan todos los jugos y nutrientes, creando una fusión texturas y sabores sorprendentes.
Especificaciones
Descripción
Máquina cocción al vacío 16 litros (Sous Vide), ideal para la preparación de recetas únicas con carnes, pescados y huevos, previamente envasados al vacío sumergidos en agua a una temperatura constante y con la opción de añadir especias, líquidos aromáticos como aceite, vinagre o caldos.
Fabricado en acero inoxidable, garantiza durabilidad.
Se controla totalmente el tiempo y la temperatura, lo que hace que se mantengan todos los jugos y nutrientes, creando una fusión texturas y sabores sorprendentes.
Equipado con un panel de control intuitivo y fácil de usar con pantalla digital.
Dispone de regulador independiente para el tiempo y la temperatura.
Funcionamiento muy silencioso, apenas emite ruido.
Incluye soporte vertical para colocar en el interior 4 bolsas de vacío de 20 cm como máximo de alto.
Se suministra sin bolsas.
Base robusta de 4 patas de goma que apoyan firmemente.