Picadora de carne boca 32'' 500Kg/h EMPMM3209
Picadora de carne boca 32'' 500Kg/h EMPMM3209, máquina robusta de diseño innovador de gran capacidad para una producción exigente de tipo industrial.
Versión REFRIGERADA que permite trabajar la carne sin interrumpir la cadena de frío bloqueando el desarrollo de flora bacte-riana confiriendo a la carne mejor gusto, color y manteniendo sus características nutritivas inalteradas. (Gas R-290).
Fabricada con componentes de alta calidad, se adapta a la perfección al uso profesional en hostelería o carnicerías.
Especificaciones
Descripción
Picadora de carne boca 32'' 500Kg/h, modelo de diseño innovador de gran capacidad para una producción exigente. Permite trabajar la carne sin interrumpir la cadena de frío bloqueando el desarrollo de flora bacte-riana.
Construida con componentes de alta calidad.
El diseño interior del grupo boca es de última generación aumentando el rendimiento del picado gracias al cuidadoso diseño del sinfín y a su mayor diámetro que permite una salida uniforme y continua de la carne por la boca.
Conjunto de boca y grupo de corte fabricado en acero inoxidable y fácilmente desmontable.
Transmisión por engranajes de acero inoxidable bañado en aceite de gran fiabilidad y robustez.
Posee un motor potente con gran capacidad de sobrecarga apto para picar todo tipo de carne.
Cuerpo y bandeja considerablemente más robustas que las de los modelos similares de otras marcas.
Dispone de pies robustos para una estabilidad segura.
Panel de mando a 24V con telerruptor que evita el encendido accidental del aparato después de una eventual interrupción del suministro de tensión de la red.
Producido según las pautas más exigentes de higiene y seguridad.
Cumple con las regulaciones CE.
El material cumple con los estándares alimentarios europeos y españoles.