Marmita cilíndrica a gas 100l calor directo
Marmita cilíndrica a gas 100l calor directo, serie 900, ideal para cocinar salteados o hervir todo tipo de productos alimenticios.
Tiene una capacidad de 100 litros.
Cuenta con un tanque monobloque de hasta 250 litros para facilitar la limpieza y durabilidad.
Especificaciones
Descripción
Marmita cilíndrica a gas 100l calor directo, ideal para cocinar salteados o hervir todo tipo de productos alimenticios.
Capacidad de 100 litros.
Modelo de fácil limpieza y durabilidad.
La tapa de doble piel aumenta el aislamiento del recipiente de cocción y tiene un mecanismo articulado y contrapesado para facilitar la apertura y cierre.
La tapa que se ajusta firmemente reduce el tiempo de cocción y ahorra costos de energía.
Robustos quemadores de acero inoxidable microperforados con dispositivo de fallo de llama para mayor seguridad.
Material de aislamiento adicional en todo el recipiente de cocción para minimizar el costo de energía.
La regulación de energía se controla a través de una perilla de control.
El grifo de drenaje de gran capacidad permite una fácil descarga de los alimentos.
El manómetro permite controlar correctamente el funcionamiento del recipiente.
La válvula externa permite evacuar manualmente el exceso de aire acumulado durante la fase de calentamiento.
En los modelos a gas gracias al sistema de encendido electrónico aumenta la comodidad y el usuario puede seguir visualmente todo tipo de estado de trabajo mediante indicadores que se encuentran en el panel frontal.
Equipada con electroválvulas para agua fría-caliente y pico cromado situado en la parte superior para el llenado del depósito.