Horno eléctrico convección millenial black mask 6 bandejas MKF611CBM
Horno eléctrico convección millenial black mask 6 bandejas MKF611CBM, ideal para gastronomía. Dispone de panel de control electrónico Black Mask de 7 ".
Dos patentes: Airflowlogic™, Humilogic™.
Modelo de fácil uso.
Especificaciones
Descripción
Horno de convección millenial black mask 6 bandejas MKF611CBM, con panel de control electrónico Black Mask de 7 ".
Fácil de usar.
Rango de temperatura de 30 a 270°C.
Dispone de 10 fases de cocción programables.
Vapor directo con regulación a través del selector Black Mask (10 pasos).
Precalentamiento. Mantenimiento. Posee enfriamiento rápido.
Cámara de cocción AISI 304.
Vidrio de puerta inspeccionable.
Protección del agua: IPX4.
Dispone de toma USB.
Sistema HACCP.
Predisposición de sonda central. (Opción bajo pedido).
Lavado automático incluido de serie.
Recipiente de recogida de condensados, con desagüe en la puerta.
Bisagra con cierre de puerta para aperturas reguladas a 60°, 90°, 120°, 180°.
Inicio diferido programable hasta 24 h.
Capacidad de programar el mantenedor.
Recetas programables: 100. Pies ajustables.