Horno convección EC01-E Vapor

Horno convección Vapor, modelo compacto y potente que proporciona una circulación de calor uniforme para productos horneados perfectos, carnes asadas y bocadillos crujientes.

Su sistema de convección eléctrica reduce el tiempo de cocción manteniendo temperaturas constantes para obtener resultados profesionales.

Exterior de acero inoxidable duradero y fácil de limpiar, ideal para panaderías, pastelerías, restaurantes, cafés y cocinas profesionales.

Cámara interna pulida con iluminación resistente a altas temperaturas.

Puerta de doble cristal con apertura lateral y visor interior templado.

Dotación incluida: 4 bandejas de acero (60 × 40 cm).

Sistema de pulverización (vapor) con conexión de agua ¾″ trasera.

Panel de control digital con regulador de temperatura (0–350 °C) y termostato de seguridad.