Carro caliente 2x11 bandejas GN2/1 EMPBQ2
Carro caliente 2x11 bandejas GN2/1 EMPBQ2, de 2 puertas. Fabricado íntegramente en acero inoxidable con estructura y componentes reforzados.
Cuerpo totalmente hermético y aristas interiores con curva sanitaria de amplio radio.
Ofrece una máxima eficiencia energética gracias al aislamiento integral en espuma de poliuretano de alta densidad y gran espesor.
Especificaciones
Descripción
Carro caliente 2x11 bandejas GN2/1 de 2 puertas. Cuerpo hermético y aristas interiores con curva sanitaria de amplio radio.
Máxima eficiencia energética gracias al aislamiento integral en espuma de poliuretano de alta densidad y gran espesor.
Bloque calórico extraíble con resistencias ventiladas y bandeja de humedad.
Rango de temperatura de 0 a 75ºC.
Dispone de una circulación de aire optimizada que proporciona un flujo de aire homogéneo desde abajo hacia arriba.
Panel de control digital con sistema HACCP que permite monitorear temperaturas y alarmas.
Guías embutidas en el mueble (parrillas / bandejas no incluidas).
Protección térmica de seguridad.
Posee ruedas insonorizadas, grandes y con freno.
Dispone de cierres provistos de cerradura con llave.
Puertas con apertura de 180°.
Paragolpes de goma muy resistentes.