Carro caliente 11 bandejas GN2/1 1 puerta EMPBQ1
Carro caliente 1 puerta EMPBQ1, con una capacidad de 11 bandejas GN2/1. Construido íntegramente en acero inoxidable con estructura y componentes reforzados.
Cuerpo totalmente hermético, y aristas interiores con curva sanitaria de amplio radio.
Rango de temperatura de 0 a 75ºC.
Especificaciones
Descripción
Carro caliente 1 puerta con capacidad de 11 bandejas GN2/1. Fabricado en acero inoxidable con estructura y componentes reforzados.
Cuerpo hermético y aristas interiores con curva sanitaria de amplio radio.
Termostato regulable de 0 a 75ºC.
Máxima eficiencia energética gracias al aislamiento integral en espuma de poliuretano de alta densidad y gran espesor.
Bloque calórico extraíble con resistencias ventiladas y bandeja de humedad.
Dispone de una circulación de aire optimizada que proporciona un flujo de aire homogéneo desde abajo hacia arriba.
Panel de control digital con sistema HACCP que permite monitorear temperaturas y alarmas.
Guías embutidas en el mueble (parrillas / bandejas no incluidas).
Protección térmica de seguridad.
Posee ruedas insonorizadas, grandes y con freno.
Cierres provistos de cerradura con llave.
Puertas con apertura de 180°.
Paragolpes de goma muy resistentes.