

Armario expositor maduración de carne DAV-400
Armario expositor maduración de carne DAV-400, con exterior en acero plastificado negro (inox opcional), excepto el respaldo.
Interior en acero inox AISI-304, con aristas curvas y fondo embutido.
Rango de temperatura de -2ºC a +8ºC.
Especificaciones
Descripción
Armario expositor maduración de carne DAV-400, con exterior en acero plastificado negro (inox opcional), excepto el respaldo.
Interior en acero inox AISI-304, con aristas curvas y fondo embutido.
Termostato regulable de -2ºC a +8ºC.
Puertas de apertura reversible, con sistema de cierre automático y burlete magnético (permanece abierta al superar los 90° de apertura), con marco aluminio anodizado y doble cristal con tratamiento bajo-emisivo (reduce condensación de humedad).
Dispone de doble luz interior LED tonos rojizos.
Estantes de acero AISI-304 y barras carniceras.
Bandeja y bloques de sal, opcionales.
Reguladores de altura. Unidad condensadora ventilada.
Evaporador sistema tiro forzado, con recubrimiento epoxi anticorrosión y filtro de carbón activo.
Paro ventiladores tiro forzado al abrir la puerta.
Evaporación automática del agua de descarche.
Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad 40 Kg/m³, cero ODP y GWP.
Control digital de temperatura y humedad, con eficiente gestión del consumo de energía y HACCP por conexión WIFI o BT (opcionales).