Amasadora espiral 42l cuba y cabezal extraíble IMR42 2V (400V)
Amasadora espiral 42l cuba y cabezal extraíble IMR42 2V (400V), modelo con 2 velocidades. Especialmente recomendable para panaderías, hoteles o restaurantes, sectores en los que son imprescindibles aparatos de cocina fiables y de alto rendimiento.
Este modelo mezcla con movimientos precisos y potentes todos los ingredientes necesarios para la preparación de grandes masas.
Idónea para masas de gran consistencia tales como pizza o pan.
Especificaciones
Descripción
Amasadora espiral 42 litros cuba y cabezal extraíble. Recomendable para panaderías, hoteles o restaurantes, sectores en los que son imprescindibles aparatos de cocina fiables y de alto rendimiento.
Mezcla con movimientos precisos y potentes todos los ingredientes necesarios para la preparación de grandes masas.
Sistema de transmisión especialmente silencioso debido a un tensor para la cadena y motorreductor en baño de aceite.
Provistas de rejilla de protección en acero inoxidable y de todos los elementos eléctricos de seguridad.
Presenta un acabado exterior en pintura epoxi de color blanco.
Caldero, gancho espiral, divisor de la masa, rejilla de seguridad y demás elementos que entran en contacto con la masa fabricados enteramente en acero inoxidable.
Mandos a 24V y con botón de parada de emergencia.
Temporizador en dotación estándar.
Cuba extraíble y cabezal elevable mediante sistema neumático.
Equipada con ruedas y perno para partir la masa.
Equipos disponible en trifásico 400V bajo pedido.