Amasadora batidora mezcladora planetaria 10 litros B10B
Amasadora batidora mezcladora planetaria 10 litros B10B, ideal para la preparación de masas de harina (como pasteles, bizcocho, etc.), claras (tipo soufflé, merengue...), salsas (como mayonesa, etc.). Además, también sirve pata mezclar líquidos.
Presenta un acabado profesional, fácil manejo y alta eficiencia.
Suministrada con un caldero inoxidable y tres accesorios diferentes que permiten mezclar distintos tipos de masas.
Especificaciones
Descripción
Amasadora batidora mezcladora planetaria 10 litros, perfecta para la preparación de masas de harina, claras, salsas, etc. Además, también sirve pata mezclar líquidos.
Equipada de serie con un caldero inoxidable y tres accesorios diferentes que permiten mezclar distintos tipos de masas.
Todos los componentes separables del equipo son de acero inoxidable y están preparados para entrar en contacto con alimentos.
Funcionamiento mediante transmisión de engranaje directo en acero. Parrilla protectora de seguridad.
Subida y bajada del caldero mediante palanca o volante.
Posee un caldero extraíble inoxidable con asas de fácil manejo.
Motor con microinterruptor de seguridad.
Equipados con 3 velocidades.
Sistema planetario de doble giro.
Un giro rotatorio y orbital evitando que a masa quede pegada a las paredes del caldero.
Dispone de rejilla protectora por donde se pueden añadir más ingredientes durante el proceso de mezcla sin tener que apagar la máquina.
ACCESORIOS INCLUIDOS:
• Batidor de varillas para mahonesas, merengues, levantar claras de huevo, cremas blandas, etc.
• Paleta mezcladora para genovesas, cremas, etc.
• Gancho espiral para masas de pasteles, galletas, croissants, magdalenas, pequeñas cantidades de masa de pan, pizza, etc.